幸运轮盘

猜   灯   谜

园外隐约闻猿叫

小桥星月听萧声

（打一吃食）

猜不到就往下找

　　正月十五闹元宵。眼看着元宵佳节即将来临，元宵、汤圆可以说是必备食品，一家人坐在一起吃一碗是传统，也是图个好彩头。元宵、汤圆软糯可口，吃对了开开心心，但吃得不对怕是也得遭点儿罪。今天我们就请中医专家来给大家说说，元宵、汤圆怎么吃才健康。

指导专家

赵建辉    副主任中医师

　　从事临床和教学工作30年，具有扎实的理论功底和丰富的临床经验。

　　擅长：脾胃病、肝病、呼吸道疾病、妇科疾病、神经内科疾病及亚健康的诊治，在不寐病（失眠）的治疗方面有独到经验。在治疗上坚持“简、便、廉、验”的原则，施以中医传统的“汤、丸、散、膏”剂和胶囊，并配合特色的贴敷、穴位注射、刮痧等方法，既取得了较好的疗效，又降低了病人的费用，更减少了药物的毒副作用。

早餐不宜吃

　　元宵和汤圆虽然制作工艺不同，但材料是一样的，都属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，除了热量和糖外并没有太多其它营养。这样的食品不适合当早餐吃。此外，人早起时胃肠道功能最弱，而它们外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化，所以早餐吃很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。尤其是脾胃虚弱的人，更不应选择元宵/汤圆作为早饭食用。

无论何时都别多吃

　　最好也别把元宵/汤圆当正餐，可以选择在上午早饭后九、十点钟加餐或者下午加餐时吃点儿，但每次吃个一、二两也就足够了，同时不能再吃其它含糖高的食品，还要减少其它主食的摄入，一般来说是吃三个元宵/汤圆就要减去半两主食。

　　夜宵如果和睡觉的时间离得比较近，最好也别吃元宵/汤圆，否则如前面所说，这类食品不好消化、排空慢，也会加重胃肠道负担。吃过后最好活动两小时以上再睡觉。

　　同时，元宵/汤圆多是糯米，过于甜腻，从中医角度来说，痰湿体质、痰热体质以及脾胃虚弱者不宜多吃。

这些人最好不吃

        1、糖尿病患者

　　最好不要吃甜馅元宵，可改吃咸味汤圆。如果把元宵/汤圆当点心吃，就一定要减少正餐中主食的量。

　　2、心血管病、高血压病患者

　　应尽量少吃这种难以消化的食品，如果吃得太饱或引起便秘导致如厕时用力过猛，这类病人就容易引起急性心绞痛、心肌梗塞等。

　　3、溃疡病患者

　　吃元宵/汤圆可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

　　4、胃肠消化功能不良者

　　元宵/汤圆是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。

　　5、急性胃肠炎患者

　　春节期间很多暴饮暴食的人易患急性胃肠炎，这时候如果多吃元宵/汤圆反而会加重胃肠道负担。

　　6、老年人

　　老年人多有消化功能减退，牙齿脱落，而且吞咽反射也比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起卡喉，导致呼吸困难，甚至造成窒息，所以老年人吃元宵/汤圆一定要细嚼慢咽。

灯谜答案是：元宵