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每年的5月17日是世界高血压日，人们共同关注一个重要的健康议题——高血压。高血压，作为一种慢性疾病，已经成为威胁人类健康的“隐形杀手”。在这个特殊的日子里，我们不仅要提高对高血压的认识，更要探讨如何通过科学的食疗方法来有效预防和控制高血压。

食疗，作为中医的重要理念之一，强调通过合理的饮食搭配来调理身体、预防疾病。对于高血压患者来说，食疗更是一种简单而有效的日常保健方法。

因时因地 坚持食疗

葛根粥

粟米100克，水浸一夜滤干，与葛根粉60克同煮粥食，每日1次，常食。

山楂晶

亦可用山楂冲剂当饮料经常冲服，具有降脂、防高血压之效。

淀粉粥

鲜葛根150克，沙参、白芍各30克，共经水磨后澄取淀粉，晒干备用，每次用淀粉30克，粳米60克，煮粥食，每日1次。

玉米粥

玉米煮粥，经常食之。

鲜牛奶

每日早上喝1瓶，无病可防发生，有高血压病者可防发展。

其它

预防高血压病并可降压的食物还有洋葱、芹菜、海蜇皮、大蒜、海参、绿豆等。

此外，日常饮食还需注意：

1】控制食盐量：正常人每日摄入6克为宜，患高血压尤其是合并有心、肾功能不全则应减量，一般每日3-4克。

2】限制饮食，防止过胖：宜以豆类及谷类为主食；少食或不食动物脂肪，以植物油为主；少食发物如雄鸡、猪头肉、狗肉、鹿茸等，易耗损肝阴，肝阳易亢，病情复发或加重。

3】戒酒忌酒，少食辛辣。

指导

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心血管病科

幸运轮盘娱乐中心 心血管病科，是以治疗心血管疾病为重点的综合科室。科室拥有一支由多名副主任医师、主治医师、硕士研究生组成的专家技术团队。定期每周邀请市人民幸运轮盘 心内科专家会诊指导手术。

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✉ 通讯员   杜凌云（心血管病科）